Bio-Produkte bei Köhler's Landbäckerei
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Bio-Körnli und Bio-Vollwertbrot |
Wir bleiben der Tradition unseres Handwerks treu und verarbeiten nur hochwertige, erstklassige natürliche Rohstoffe. Mit unseren neuesten Produkten dem Bio-Körnli und dem Bio-Vollwertbrot erweitern wir unsere Angebotspalette für unsere Kunden jetzt auch im Bio-Segment.
Bio erlebt derzeit eine hohe Attraktivität bei dem gesundheitsbewussten Verbraucher. Die Rohstoffe kommen aus kontrolliert ökologischen Anbau, auch die Mühle die das Mehl liefert, arbeiten nach den BIO-Zertifikaten.
Die Voraussetzungen für den Verkauf von Bio-Produkten ist ein aufwendiges Kontrollverfahren einer Prüfstelle mit jährlich angemeldeten Kontrollen über alle Stufen der Produktion. Entlang der gesamten Wertschöpfungskette ist die Besonderheit der Bio-Produkte zu erkennen. Das Mehl wir extra gelagert, die Teigherstellung und Formgestaltung wird von Hand durchgeführt und gebacken.
Das Bio-Siegel nach der EG-Öko-Verordnung bietet unseren Kunden höchstmögliche Sicherheit beim Kauf von Erzeugnissen aus biologischem Landbau und gewissenhafter Weiterverarbeitung in unserem Betrieb.
Das Bio-Körnli hat viele wertvolle Bio-Inhaltsstoffe, wie z.B. Roggenvollkorn, Haferflocken, Maisgrieß, Hirse, Sonnenblumenkernen, Leinsamen und ist bei unseren kleinen Kunden sehr bliebt. Das Bio-Vollkornbrot aus Roggenvollkorn, Leinsamen und Sesam bietet ein herzhaftes Geschmackserlebnis in unserem Brotsortiment.
